【和治药业·中药科普】了解一味中药丨山药发表时间：2026-07-29 08:00      中药科普 山药 补脾养胃的 药食同源本草     山药 —— 补脾养胃的药食同源本草
 来源及药用部位 为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，别名 “淮山”“怀山药”，属于经典药食同源中药材。 药材产地 河南焦作所产怀山药为传统道地药材，是知名 “四大怀药” 之一；山东、河北等地亦有人工栽培。 采收季节 冬季茎叶枯萎后采挖，除去外皮及须根，洗净干燥；也可趁鲜切厚片后干燥处理。 品质要求 以条粗长、质地坚实、断面洁白、粉性充足、气微、味甘者为佳。 功能主治 补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。 使用注意 湿盛中满、体内有积滞人群不宜单独使用；传统本草记载不宜与甘遂同用。 【免责声明】 END  和谐共进 治济生命
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